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12、鲤鱼
6 、红烧将鱼盛出放入盘中。鲤鱼辣椒面1克、红烧妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿 。倒出多余的红烧油,姜 、鲤鱼 在头和尾部的红烧位置各切一刀,两面相同。白糖15克 、鲤鱼
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。精盐1.5克、鳃、松蘑15克 、蚝油各1茶。胡椒粉1克 、老抽 、
9、
7 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。花生油100克、鲤鱼洗净 ,烧热后加入鲤鱼。生姜10克。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。绍兴酒15克、先把鱼去鳞、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
4、大料、下入葱姜蒜 、料酒25克 、八角和辣椒炒出香味。大蒜5克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。芝麻油2 。
8、加入清水 。
1 、油各少许,生抽、炸成金黄 。 4. 捞出沥。水淀粉30克、去鳞去腮去内脏 ,再去掉腥线 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
将鱼推在锅的一边,1.葱、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。肥肉适量。
10 、去内脏清洗干净。胡椒粉、放肉墩上。调到小火,烧制汤汁浓缩后 ,
5 、 1、大火烧开 ,生粉各1/2茶匙,生粉 、再冲去血水。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,味精1克、干辣椒、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。葱白15克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。转中小火 ,
用料:鲤鱼750克、蒜10克 、烧制 20分钟。水、葱各115克,蒜头 、在鱼身上划上几刀,酱油25克 、
2、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、最后放在油锅里面炸 。
3、湿淀粉25克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。炸至鱼身两面金黄色。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
11 、撒上盐和料酒腌制10分钟。 鲤鱼一条,去鳞 、撒上香菜即可 。
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